WAWRZYN SZLACHETNY (LAUR)

             


Liscie laurowe /Fot.J.Smak
 Wawrzyn (Laur) -Laurus L.). Należy do drzew i krzewów z rodziny wawrzynowatych. Liście laurowe (tzw. bobkowe) to suszone liście wawrzynu szlachetnego, popularna przyprawa w każdej kuchni. Wykorzystuje się ją do zup, sosów, gulaszów, bigosu, marynat. Jest też wykorzystywana w ziołolecznictwie; wykazuje działanie oczyszczające organizm, wspomaga wątrobę, ułatwia trawienie, łagodzi bóle stawów oraz działa przeciwgrzybiczo i przeciwbakteryjnie. 
Surowcem zielarskim są liście i owoce (Folium et Fructus Lauri). Liście laurowe można stosować w postaci naparu. Przepis podstawowy: 2-3 liście laurowe zalać szklanką wrzątku i parzyć pod przykryciem 10-15 minut. 
Przepis naparu na stawy: 5,0 g liści zalać 300 ml wody, trzymać pod przykryciem doprowadzając do wrzątku (ok.5 minut) a następnie przelać do termosu i odstawić na 5 godzin. Pić małymi łykami nie więcej niż 1-2 szklanki dziennie. Napar nie jest wskazany dla kobiet w ciąży, karmiących oraz dzieci. 
Nie zaleca się stosować naparu więcej niż jest zalecane, gdyż może wywołać efekty odwrotne do założonych.







Komentarze

Popularne posty z tego bloga

BARWINEK POSPOLITY

BABKA LANCETOWATA

KOMOSA BIAŁA