POKRZYWA

 

Pokrzywa  (Urtica L. - roślina występująca przeważnie na obszarze nieużytków, zarośli, w przydrożach. Jest byliną wyrastającą nawet do 1 metra. Charakterystyką tego zielska są parzące liście pokryte włoskami. Porą zbioru jest całe lato. Pokrzywa ma szerokie zastosowanie w lecznictwie zarówno do wewnątrz, jak i zewnętrznie. Zawiera: karotenoidy, witaminę C, witaminę B2, kwas mrówkowy, kwas pantotenowy,  chlorofil, sole mineralne. 

Stosowana w postaci naparów, wyciągów, a także jako dodatek do zup i sałatek. 


Komentarze

Popularne posty z tego bloga

SZCZAW ZWYCZAJNY

MACIERZANKA

BABKA LANCETOWATA