PORTULAKA POSPOLITA

 

Portulaka pospolita/Fot.J.Smak
Portulaka pospolita(Portulaca orelacea). Gatunek rośliny jednorocznej, z rodziny portulakowatych. Choć uprawiana jako warzywo, bardziej znana jest jako chwast bowiem szybko rozprzestrzenia się na stanowiskach nasłonecznionych. Jest rośliną inwazyjną. Portulaka to roślina bardzo pożyteczna, zawiera  duże ilości kwasów Omega 3, a także witaminy C, A, wapnia, żelaza, sodu, potasu i magnezu,. Może być spożywana zarówno na surowo jako dodatek do sałatek ale też na ciepło, duszona na maśle lub oliwie. Można dodawać ją do zup jako naturalny zagęszczacz a także sporządzać z niej przetwory (kiszonki, marynaty), gdy mamy możliwość zebrania grubszych łodyg.

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

BARWINEK POSPOLITY

Obraz
  Barwinek pospolity  ( Vinca minor L.).  Roślina lecznicza o działaniu hipotensyjnym i poprawiającym krążenie mózgowe i obwodowe. Stosowana przy szumach usznych, nadciśnieniu i problemach z pamięcią.  Zewnętrznie w postaci odwarów, wykazuje działanie przeciwzapalne, łagodzi oparzenia, przyspiesza gojenie ran oraz łagodzi stany zapalne jamy ustnej i gardła.  Barwinek wykazuje też właściwości uspokajające, pomaga w stanach lękowych. Działa też przeciwkrwotocznie i ściągająco.  Surowcem leczniczym jest ziele czyli nadziemna część rośliny (Herba Vincae minoris), zbierana od maja do sierpnia. W lecznictwie stosowany jako herbatka ale również  występuje w postaci kropli.  Barwinek pospolity zawiera silne alkaloidy, dlatego zaleca się ostrożność w stosowaniu tego ziela. 
Czytaj więcej

KOMOSA BIAŁA

Obraz
              Komosa biała, lebioda    ( Chenopodium album  L.) – gatunek rośliny z rodziny komosowatych. Koko9sa biała zwana lebiodą, występuje na wszystkich kontynentach, poza Antarktydą. W przeszłości lebioda była stosowana w lecznictwie, bowiem posiada właściwości wykrztuśne, jednak obecnie nie jest stosowana w ziołolecznictwie z uwagi na jej toksyczne właściwości. Komosa biała zawiera saponiny, kwas szczawiowy, alkaloidy (betacyna, betaksantyna) i kwas oleanolowy. Roślina rośnie na glebach przeazotowanych a więc kumuluje azotany. Po zażyciu komosy i przebywaniu na słońcu wiele osób doznało uczulenia w postaci obrzęku skóry, zmiany kolorytu, biegunki i silnego podniecenia. Zwierzęta rzadko spożywają komosę ale u nich również  przeszłosci wystąpiły objawy zatruć.   
Czytaj więcej

ŚWIETLIK LEKARSKI, ŚWIETLIK ŁĄKOWY

Obraz
  Świetlik łąkowy ( Euphrasia rostkoviana Hayne) –  gatunek rośliny należący do rodziny zarazowatych (w innych systematykach - trędownikowatych). Inne nazwy zwyczajowe, to świetlik lekarski, także  ptasie oczka i złodziej mleczny (nazwy ludowe). Świetlik występuje na całym obszarze Europy, w Polsce jest rośliną pospolitą. Surowcem leczniczym jest ziele (Herba Euphrasiae).            Skład chemiczny ziela to: glikozyd -aukubinę, garbniki, kwasy fenolowe, olejek eteryczny, pochodne kumaryny, sole mineralne.  Ziele świetlika stosuje się w leczeniu alergicznych i bakteryjnych zapaleń spojówek. Kwasy zawarte w świetliku mają cechy przeciwzapalne i przeciwbakteryjne, uszczelniając naczynia krwionośne oczu, zapobiega krwawieniom z naczyń siatkówki. Stosowany w zapaleniach spojówek oczu, brzegów powiek, zmęczeniu oczu (pracą przy sztucznym świetle), przy wszelkiego rodzaju alergiach, nadwrażliwości na światło słoneczne, na jęczmień, itp...
Czytaj więcej